乡宁美食食用攻略
1. 乡宁饸饹面：推荐老字号饸饹馆（县城中心街），必点荞麦面配羊肉臊子，汤底醇厚，加一勺辣子风味更佳。早餐食用最佳，人均约15元。
2. 乡宁油糕：街头摊点（如南关古街）现炸最美味，推荐红糖馅和枣泥馅，外脆内糯，搭配当地小米粥解腻。下午茶时段食用，每个2-3元。
3. 黄河大鲤鱼：首选沿黄农家乐（如师家滩村），红烧或干烧做法，肉质鲜嫩无土腥味。建议4-6人共享一条（约3斤），人均50-80元。
4. 羊肉胡卜：王记羊肉馆（胜利路）经营三十年，饼丝吸饱羊汤，配糖蒜解腻。秋冬食用驱寒，小碗20元。
5. 乡宁空心月饼：传统作坊（如昌宁镇老巷）手工制作，芝麻馅和核桃馅最经典，可作伴手礼。一盒（10个）约25元。
贴心提示
- 美食集中区：县城中心街、南关古街、沿黄公路农家乐集群
- 最佳品尝时间：饸饹面（早餐）、油糕（午后）、黄河鲤鱼（晚餐）
- 搭配建议：面食配陈醋，油腻食物配当地山楂汁
- 季节限定：春季尝野苜蓿饺子，秋季吃枣糕