乡宁小吃必吃攻略
乡宁位于山西临汾，以丰富的小吃文化闻名。以下是必尝特色：
- 乡宁油糕：金黄酥脆，内馅甜软，常用红枣或豆沙制作，是当地传统节日食品。
- 饸饹面：用荞麦面制成，口感筋道，搭配羊肉或蔬菜汤底，鲜美暖胃。
- 羊肉泡馍：乡宁版羊肉泡馍肉质鲜嫩，汤浓馍软，是冬季暖身首选。
- 乡宁豆腐：以当地优质黄豆制作，口感细腻，可煎、炸或炖汤，风味独特。
美食街区推荐：前往县城中心的老街或夜市，如人民路小吃街，那里聚集多家老字号摊位，价格实惠，人均20-50元即可饱餐一顿。建议早晚前往，避开午间高峰。
小贴士：乡宁小吃偏重面食和肉类，搭配当地醋可解腻。注意部分小吃较油腻，适量品尝为宜。